Топ-5 областей-виробників якісного молока

Про це свідчать дані моніторингу «Карта якісного молока України», проведеного асоціацією виробників молока, який презентували під час Східноєвропейського молочного конгресу.

За інформацією, молоко екстра ґатунку в області виробляє 7 господарств.

На другому місці — Херсонська обл. (12,32%; 3 господарства), третє місце за Черкаською обл. (11,81%; 5 госп.), на четвертому — Сумська обл. (11,67%; 3 госп.). Замикає п’ятірку Миколаївська область із результатом 9,25%, в якій виробництвом молока екстра ґатунку займається одне підприємство.

Як підкреслив під час презентації економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак, статистика не веде аналіз обсягів виробництва за якісними показниками продукції. «Для нас важливо розуміти хто і яку сировину постачає, щоб бачити регіони росту», — сказав він.