Свято не вплинуло на вартість свинини

Як зазначали представники м’ясопереробної галузі, цьогорічне свято весни не відгукнулося сплеском споживчого попиту на свинину. 

Про це повідомляє прес-служба АСУ.

З одного боку, такі ситуативні сплески вже кілька років поспіль минають малопомітно, з іншого — винний і календар, адже торік понеділок, який передував 8 березня був оголошений вихідним у більшості організації. А тривалі вихідні — завжди привід активніше святкувати, в тому числі й зі стравами зі свинини.

Щодо роздрібної торгівлі, то ціни на свинячі відруби інтегрували пониження як закупівельних, так і оптово-відпускних цін. Тож на початку місяця охолоджені свинячі частини коштували на 2,5-4 грн/кг дешевше ніж наприкінці 8 тижня.

Читайте також:

На Запоріжжі через АЧС вилучають свиней

Ціни на свинину: ситуація на світовому ринку


Реклама

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама