Секрети прибуткового тваринництва: все про новий фідцентр "Астарта-Київ"

Коментарі

0

Новий кормоцентр “Астарта-Київ” дозволив Агрофірмі імені Довженка за півроку збільшити надої на 5 літрів з корови на добу. Інвестиції в 82 млн грн компанія розраховує окупити менш, ніж за три роки.

головний редактор "Agravery"

Тваринництво не може бути збитковим, але має відрізнятися від того, що ми звикли бачити, впевнений операційний директор агрохолдингу “Астарта-Київ” Желько Ерцег. Компанія знає, як цього добитися, адже при середній собівартості літра молока близько семи гривень, компанія продає його по 9,4 грн/літр.

Починати треба з кормів, від яких продуктивність, а, відповідно, й ефективність корови залежать напряму. Тож 12 вересня на базі Агрофірми "ім. Довженка” відкрили перший в Україні фідцентр, потужності якого розраховані на забезпечення 10 000 корів на добу.

«Для нас це не просто чергова інвестиція в елеватор чи цукровий завод - це інвестиція в унікальний об’єкт, перший подібного роду в Україні. До сьогодні стримуючим фактором для збільшення надоїв була якість кормовиробництва. Тому фідцентр змінює саму філософію розвитку тваринництва», - говорить Желько Ерцег. За його словами, працівники товарних ферм не мають думати про корми - їх просто будуть привозити їм.

На базі фідцентру відбувся Перший Європейський День Ферми. Організаторами події виступили Асоціація виробників молока України (АВМ), Всеукраїнська аграрна рада (ВАР), консалтингова компанія «Дикун» та агропромхолдинг «Астарта-Київ».Захід зібрав понад 400 молоковиробників і відвідувачів.

Про економіку фідцентру

Передбачені інвестиції - 82 млн гривен, використано 74 млн. “Ще залишилось закінчити деякі роботи. Але наступні фідцентри коштуватимуть дешевше. Період окупівельності ми розраховували як 3-4 роки, але напевно що вийде швидше. Багато що залежатиме від ціни на молоко”, - розповідає заступник операційного директора з тваринництва Ельман Оруджев.

Максимальна потужність - 900 тонн на добу. Зараз виготовляє 300 тонн на добу, весь комбікорм йде на потреби Агрофірми імені Довженка. Очікується, що наступного року виробництво подвоїться, а частина буде продаватися навколишній фермерам.

Максимальне “плече” доставки - 60 км. Мінімальне - 9 км.

В майбутньому “Астарта-Київ” розглядає будівництво нових фідцентрів при інших фермах компанії.

Про корів

Фідцентр почав працювати в лютому, за цей час надої на Агрофірмі імені Довженка зросли на 5 літрів на добу, 27,5 л/доба з однієї корови.

Кормодень корови - близько 160 грн. Вартість корму - 80,4 грн/день. “Корові треба 40 кг корму на день, щоб вона давала 30 літров молока на день - 25 зелених кормів, 3 кг грубих кормів, 3,5 кукурудзи, 1,5 кг пшениці або зернозалишків, 1,5-2 кг шроту, преміксы 1-2%”, - розповідає Ельман Оруджев.

Собівартість виробництва літра молока - 5,8+20%. Реалізаційна ціна - 9,4 грн/л.

Про структуру управління

Новий фідцентр  частина розробленої Стратегії розвитку тваринництва, що була затверджена в 2016 році.

В основі нової системи управління тваринництвом «Астарти» ― чотири інфраструктурні проекти, розроблені менеджментом компанії: будівництво кормоцентру ― це дозволяє виготовляти якісні кормосуміші для ВРХ, контролюючи процес з центру; створення всередині компанії структури Зооветсервіс ― це мобільні бригади фахівців, які за графіком забезпечують обслуговування декількох ферм; зміна організаційної структури ферми і посадових обов'язків ключових працівників; впровадження нової системи мотивації персоналу, де кожна ферма формує фонд оплати праці, виходячи з якості та кількості виробленої продукції. Цей фонд щомісяця розподіляється між працівниками ферми відповідно до наперед визначених коефіцієнтів посади.

“Раніш на кожній фермі був зоотехнік, ветеринар та техніки - по 4 людини на 12 фермах. Зараз три бригади по 3 особи, де працюють кращі професіонали, яких ми забезпечуємо технікою та змогли в три рази підвищіти зарплатню. Середня зарплата працівника такої бригади - 15 тис. грн/міс”, - розповідає Оруджев.

Наразі нова система управління тваринництвом комплексно запрацювала в Агрофірмі ім. Довженка. Модель роботи «Агрофірми ім. Довженка» вже почали поширювати на інші господарства «Астарти». Зокрема, це стосується впровадження нової системи оплати праці на фермах і організації служб Зооветсервісу.

 


Реклама

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама