Ринок молока: ціни в жовтні знову піднялися

Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

За її словами, в другій половині жовтня середньозважена ціна на молоко екстра ґатунку склала 10,58 грн/кг (з ПДВ), а середня за місяць — 10,23 грн/кг. Все ж залишаються значні цінові коливання навіть на молоко однакого ґатунку, які залежать від об’єму партії.

Ціна на молоко вищого ґатунку коливається від 7,5 грн/кг до 10 грн/кг, знову ж таки в залежності від партії. Найвищі ціни притаманні Центральному та Західному регіонам.

Перший ґатунок у жовтні коштував в середньому 7,50–9 грн/кг. Максимальна ціна попиту була у Західному та Східному регіонах.

«Така цінова політика може вплинути на те, що стабілізація цін відбудеться вже незабаром, а тим паче може і відкотитися до очікуваних раніше 10 грн. Адже основний драйвер попиту на молочні продукти, експорт, вже не такий активний. Масло, яке давало найбільшу підтримку цінам у світі, зараз різко дешевшає. Так, на кінець жовтня його ціна в основних експортних регіонах досить значно просіла: у США опустилася на 2% — до 5 $/кг, в Океанії — на 1,9% — до 5,8 $/кг, а Європі — найбільше — на 11,3% — до 6,4 $/кг», — зазначила Музиченко.

Крім того, світові експерти прогнозують, що перша половина 2018 року буде характеризуватися черговим зниження цін, як на молочні продукти, так і на молоко. Тому фермерам вже зараз потрібно готуватися до таких змін.

Нагадаємо, Асоціація виробників молока (АВМ) та Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) та проект USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» розвивають співпрацю в молочному скотарстві та освітніх проектах