Чому пересихають молочні ріки?

Коментарі

0

голова Всеукраїнської аграрної Ради

Андрій Дикун

Чому молоко на полицях магазинів зросло в ціні та з якими проблемами зіштовхнулися виробники молока? Про ці та інші питання розповів голова Всеукраїнської аграрної ради (ВАР) Андрій Дикун в ефірі «Радіо Вести» у рамках програми «Деньги Блинова».

Молочний бізнес складається з двох ланцюжків. Перший – це сировина, яку виробляє  фермер, а другий – готова продукція, яку виробляє переробне підприємство.

Основні гострі моменти, на які наражається виробник молока:

Зниження закупівельних цін на молоко

З початку лютого цього року закупівельна ціна на молоко почала стрімко падати (за 2 місяці раніше ніж зазвичай). Традиційно ціна на сировину опускалась під час сезону «великого молока» (нагадаємо, зниження цін почалося в кінці січня, до середини березня по всій території України закупівельні ціни опустилися на 1,30 грн, тоді як ціни на полицях з молочними продуктами зростали - прим. АВМ). Сьогодні ціна на молоко базової жирності 3,4%, придбаного на фермерських господарствах, коливається в межах 8 гривень за літр.

«Молочне» законодавство

Українського виробника хвилює питання: чи слід розділяти молоковмісні та молочні продукти? Адже всі розуміють суть цього законопроекту «Про молоко та молочні продукти», який знаходиться на розгляді профільного комітету. Вже рік це питання не вирішується. До речі, більшість переробних заводів проти його введення. А виробники молока екстра класу стурбовані тим, що якісна сировина нікому не потрібна.

Кооператив

Асоціація виробників молока (АВМ) вже має пул виробників, які готові створити велике кооперативне молокопідприємство, щоб контролювати свою продукцію до моменту її розміщення в магазинах. Однак, сьогодні цьому перешкоджає українське законодавство. Згідно якому юридичні особи не можуть бути членами прибуткових кооперативів. Тому першочергово треба ввести зміни до закону «Про кооперацію» та створити легальні умови для об’єднання людей. Такі зміни вже готові та  знаходяться на розгляді в МінАПК.

ЗВД

ЗВД (заразний вузликовий дерматит) - інфекційна хвороба, справжня біологічна зброя. Найбільше у зоні ризику знаходяться області Східної України що межують з РФ (Донецька, Луганська – вірус зафіксовано в 200 км від кордону, Харківська – в 340 км від кордону, та Сумська).  Вірус розповсюджується в теплий період дуже швидко, оскільки передається комахами. 

19 травня на базі ПАТ «Племзавод «Стєпной» відбудеться Національний День Ферми. Гості заходу матимуть нагоду дізнатися процедуру заготівлі грубих кормів із поля до кормового столу та ознайомитися із сучасною молочною фермою України. Головними організатором події є Асоціація виробників молока та і консалтингова компанія DYKUN.



Публікації

Історія

Робота від «Агроджоб»

Завідуючий фермою

Господарство АВМ, що знаходиться в Черкаській області Жашківський район с. Соколівка потребує спеціаліста.Вимоги до кандидатаОСВІТА: …

скотарство
Черкаська обл.

Агроном / Агроном-овощевод

Хозяйство АВМ, что находится в Казахстане требует специалиста.Самый крупный на территории СНГ массив орошения 9 200 га;Новый …

скотарство
Вся Україна

Ветеринарный врач

Требуется Ветеринарный врач на МТФ, что находится в Казахстане требует специалиста.Самый крупный на территории СНГ массив орошения 9 200 …

скотарство
Вся Україна

Зоотехник на МТФ

Требуется Зоотехник на МТФСамый крупный на территории СНГ массив орошения 9 200 га; Новый жилищно-производственный агрогородок; Четыре …

скотарство
Вся Україна

Зоотехнік, агроном

Господарство АВМ, що знаходиться в Черкаській області потребує спеціаліста.Вимоги до кандидата Вища освітаДосвід роботи на фермі не …

скотарство
Черкаська обл.