Заборона використання пальмової олії знизить споживання молочних продуктів — думка

Таку думку висловив співвласник «Молочного альянсу» Олександр Деркач,  про це він написав на своїй сторінці у мережі Facebook.

«У нас в Україні вже давно діють норми, згідно з якими, виробник зобов'язаний вказувати на упаковці наявність в продукті рослинних жирів. І в цьому випадку масло називати не маслом, а спредом, а сир не сиром, а сирним продуктом. Інакше це буде вважатися фальсифікатом і криміналом. Чи мають продукти з заміщеними жирами право на існування? На мою думку, мають. Це питання і можливостей і персонального вибору людини. Хтось може дозволити собі ковбасу за 50 гривень, а хтось за 200. І якщо у людини ковбасу за 50 забрати, то за 200 вона її вже стільки не купить», — говорить Деркач.

 «Якщо якийсь виробник заміщає частина молочних жирів рослинними, чому ні, якщо вони якісні, а він це робить відкрито і в рамках закону, встановленого державою. Всі розмови про заборону «пальмових олій», це звичайний популізм. Від цього споживання молочних продуктів не збільшиться, я в цьому впевнений. Навпаки. Люди будуть купувати їх ще менше і відповідно, менше отримувати білка та інших корисних речовин, на які трансжири ніяк не впливають і їх не замінять», — додає Деркач.

Нагадаємо, Верховна Рада ухвалила в першому читанні законопроект №3871 Про внесення змін до деяких законів України щодо заборони використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів.