Тенденція до зниження виробництва молока в Україні не зупиниться в 2017

Коментарі

0


На жаль, у 2017 році тенденція до зниження виробництва молока в Україні зупинена не буде.

Про це заявив директор «Інфагро» Василь Вінтоняк.

При цьому, за його словами, істотне падіння очікується в домогосподарствах. Сільгосппідприємства в цілому продемонструють стабільність надоїв молока, але лише за рахунок поліпшення показників великих операторів. Багато дрібних неефективних господарств відмовляться від молочного тваринництва.

«В умовах скорочення пропозиції сировини збільшення виробництва молокопродуктів досить проблематично. Проте, загальні обсяги переробки молока в 2016 році скоротилися незначно, порівняно із стрімким падінням у 2015 році. Випуск деяких товарних позицій навіть вдалося наростити», ― зауважив Вінтоняк.

«Помітне подальше падіння виробництва відзначається лише в категорії сирів. Процес скорочення випуску нових молокопродуктів практично вдалося зупинити», ― додав він.

На думку Вінтоняка, наступного року ситуація у виробництві молочних продуктів кардинально не зміниться, але може статися певна диверсифікація у виборі асортименту продукції, що випускається.

«У пріоритеті будуть експортноорієнтовані сировинні позиції, в першу чергу вершкове масло і сухі молокопродукти. Такі очікування засновані на прогнозі зростання світових цін на молокопродукти», ― підсумував Вінтоняк.

Читайте також:

За 11 місяців 2016 виробництво молока для дитячого харчування зросло на 52%

Українці їдять сирів вдвічі менше норми



Публікації

Історія

Робота від «Агроджоб»

Ветеринарний лікар або технолог

Молочно товарна ферма у Черкаській  області Христинівського району с. Шельпахівка запрошує на роботу лікаря ветеринарної медицини або …

скотарство
Черкаська обл.

Ветеринарний лікар на МТФ

Господарство АВМ , що знаходиться в Львівській області , Радехівського  району село Павлів потребує спеціаліста.Вимоги до …

скотарство
Львівська обл.

Ветеринар, технолог

Господарство АВМ, що знаходиться у Вінницькій області, Мурованокуриловецький району потребує спеціаліста.Вимоги: Освіта вища за …

скотарство
Черкаська обл.

Керуючий молочно-товарною фермою

Господарство АВМ, що знаходиться в Тернопільська області, Частківського району потребує спеціаліста.Вимоги до кандидата: 1.Організація …

скотарство
Тернопільська обл.