Реклама

Щорічні обсяги реалізації амарантової олії у світі перевищують $500 млн

Перероблення амаранту є перспективною і високомаржинальною галуззю.
 

Таку думку висловив голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції Олександр Дуда, передає agrotimes.net.

За його словами, щорічні обсяги реалізації лише амарантової олії у світі перевищують $500 млн. З них 86% використовується в фармацевтичній промисловості та 14% – в косметичній.

Крім цього, продуктом повсякденного харчування є шліфована амарантова крупа, а амарантове борошно може використовуватися в будь-яких безглютенових сумішах, хлібобулочних, макаронних та кондитерських виробах.

«Уже в багатьох містах та населених пунктах України випікають хліб з додаванням амарантового борошна, який, до речі, має приємну властивість – довго не черствіє», – зауважив Олександр Дуда.

Цього року Україна більш ніж уп'ятеро збільшить посіви амаранту



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама