Минулого року переробка молока скоротилася на 8,5%

Про це повідомляє «Інфоагро».

Результати, м'яко кажучи, не радують, — навіть після інформації щодо третього кварталу, спрогнозувати таке падіння переробки виявилося важко.

За підсумками 2015 загальний обсяг надходжень молока на переробні підприємства склав 4,25 млн тонн, що на 8,5% менше 2014 року. При цьому, обсяги закупівлі (без давальницьких та інших схем) склали 4,1 млн тонн, а це на 11,4% менше 2014 року, що дуже істотно.

Якщо дивитися в розрізі основних категорій, то надходження від сільгосппідприємств склало 2,4 млн тонн — на 0,6% менше минулого року (так само, як і виробництво, практично не змінилося за рік: +0,8% згідно з офіційними даними).

А ось цифри від господарств населення трохи бентежать — не міг за рік обсяг скоротитися на 22,3% (майже чверть), адже динаміка виробництва по даній категорії зменшилася «всього» на 5,5%.

Тут бачаться два варіанти, або виробництво молока в господарствах населення продовжують істотно «завищувати», або в минулому році величезна частина молока «на папері» перейшла з однієї категорії в іншу (сільгосппідприємства «пропускали» молоко від населення через себе з метою отримання податкового кредиту).

У будь-якому випадку, переробка молока дуже істотно впала і, схоже, не зупиниться на даних показниках.

Читайте також:

Молоко першого ґатунку подорожчало — АВМ 

На аукціоні GlobalDairyTrade триває падіння цін на молокопродукти