ДУМКА: Підстав для зростання цін на мед немає

Таку думку висловив Вадим Паньковський, директор Української Асоціації експортерів та переробників меду UAHEP.

«Експортери так само не хочуть працювати собі у збиток, адже виросли витрати на логістику, лабораторні аналізи, тобто дати ціну вищу, ніж сформувалась на ринку – немає можливості. Експортні контракти потрібно виконувати – це наш обов’язок. Якщо не виконаємо – постраждають не тільки експортери, а й самі пасічники. Адже у медалі дві сторони. – пасічники вимушені будуть реалізовувати товар на внутрішньому ринку, однак враховуючи обсяги внутрішнього споживання, перехідні запаси будуть шаленими, а отже, ціна  теж знижуватиметься», — говорить Вадим Паньковський. 

Він також зауважив, що з іншого боку, можна не сумніватись, що як європейські, так і американські покупці знайдуть інших, більш надійних постачальників.

«Наприклад, вже декілька сезонів активізувалось виробництво меду в Індії, і у подальшому очікується, що поставки з цієї країни тільки зростатимуть», — відмітив експерт.

Паньковський також наголосив на тому, що імпортерам потрібні стабільні, надійні постачальники.

«Імідж країни формується не один рік, а зруйнувати його ми можемо досить легко. На мою думку, якщо цьогорічні контракти не буде виконано, як мінімум два роки доступ на "багаті" європейські ринки поза медовою квотою для нас буде закрито, оскільки ніхто не захоче працювати із нами», — сказав Вадим Паньковський.

Та зауважив, що в цій непростій для всіх ситуації, UAHEP плануємо шукати компромісні рішення та схеми роботи з пасічниками, які будуть влаштовувати всіх.

Нагадаємо, закупівельна ціна для пасічників зараз на рівні 38-40 грн/кг (приблизно €1,16-1,22), але пасічники продовжують стримувати продажі меду.

Докладніше про ситуацію на медовому ринку, читайте на Agravery.com в матеріалі «Honey battle: хто блокує експорт українського меду».