Глибока переробка та виробництво ready-to-eat принесуть бонуси в контексті доданої вартості, логістики, збуту

Що закладати у фундамент при побудові agrifood-екосистеми, які підходи та цінності варто при цьому перейняти бізнесу та на які споживацькі тренди орієнтуватися — розповів комерційний директор "Астарти" та експерт New Food Summit Вячеслав Чук на прикладі проєкту, що об'єднує й підтримує малий та середній бізнес в Україні.