За I півріччя 2017 року Україна вдвічі збільшила обсяги експорту меду
75% українського меду реалізується на зовнішніх ринках. Він за кордоном має високу оцінку: тільки за I півріччя 2017 року Україна збільшила обсяги експорту меду вдвічі, у порівнянні з аналогічним періодом 2016 року.
Проте повноцінно і перспективно бізнес, й експорт зокрема, може вестися за кількох умов. Про це говорили учасники Форуму «Україна медова і світ», що відбувся днями у Києві, пише energolife.info.
«Майже 400 тис. українців нині займаються бджільництвом, це дуже високий показник. Щороку виробляється близько 80 тис. тонн продукту, проте лише 25-30 тис. тонн реалізується на внутрішньому ринку. Український мед пройшов міжнародну сертифікацію з харчової безпеки. У Франції український мед третій за обсягами імпорту. Здавалося б є всі підстави, щоб стати повноправним гравцем на європейському та світовому ринках. Вітчизняна продукція має відповідати європейським стандартам виробництва, а більшість наших бджолярів – це розрізнені приватні господарства, а не промислові господарства.
Бджільництво має захищати держава. А, як відзначали фахівців на Форумі, квоти на постачання меду до Європи вичерпуються українськими пасічниками за кілька днів — нам надають 5 тис. тонн, а ми вважаємо оптимальний обсяг квот у 20 тис тонн. Крім того, збільшенню виробництва сприяло б активніше об`єднання пасічників», — коментує учасник Форуму, полтавський пасічник Анатолій Середа.
На форумі «Україна медова і світ» говорили і про те, що перехід бджільництва на промисловий рівень — це необхідність підвищення якості продукту. ЄС, наприклад, вимагає прозорого бізнесу: споживач продукту має знати все про виробника. Останній мати спеціальне пакування продукту та супроводжуючі документи.
«Наразі маємо проблеми в галузі: пасічники продають мед за безцінь, а потім через брак коштів нарікають на те, що ринок працює не правильно», — зауважила на Форумі заступник міністра АПК Ольга Трофімцева, — Настав час пасічникам виходити із тіні, реєструвати свої господарства, отримувати ветеринарні сертифікати, об`єднуватися і робити галузь експортоорієнтованою».
Нагадаємо, раніше повідомлялось, що деякі українські експортери меду намагаються продавати за кордон неякісний продукт. Уже є перші випадки рекламацій від іноземних споживачів.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)