Виробництво ріпакової олії та сої за п'ять років зросло в 30 разів

Про це повідомляє «ГолосUA».

Експерти прогнозують і подальше нарощення виробничих потужностей та розширення ринків збуту.

«До рослинних олій зараховують: соняшникову; соєву; кокосову; лляну; ріпакову та оливкову. На ринку України найбільш популярними є соняшникова, ріпакова і соєва олія. 95% ринку займає соняшникова олія. При цьому за останні 5 років українські підприємства наростили виробництво ріпакової олії та сої в 30 разів», — відзначили аналітики компанії Pro-Consulting. 

Аналітики додали, що близько 98% українців використовують соняшникову олію в домашніх господарствах. 60% вважають за краще рафіновану соняшникову олію.

«Популярність соняшнику серед аграріїв пояснюється високою рентабельністю цієї культури — 80%. Для порівняння: рентабельність зернових культур становить 43%. Варто зазначити, що для вирощування соняшнику в нашій країні підходять клімат і грунт. На сьогодні на ринку соняшникової олії присутні 70 вітчизняних заводів-виробників. Можна прогнозувати, що в подальшому будуть нарощуватися виробничі потужності і розширюватися ринки збуту соняшникової олії. Основна маса олійних культур експортується в країни Євросоюзу для виробництва біопалива », — резюмували експерти.