В Україні знизилось споживання гарбузового насіння

Про це згідно з даними компанії Pro-Consulting, передає «ГолосUA».

Споживання гарбузового насіння в Україні останнім часом знизилося. На світовому ж ринку ця продукція користується підвищеним попитом, що відкриває можливості для нарощування експорту українського гарбузового насіння за кордон. Основними ринками збуту можуть стати країни Європи і Середнього Сходу.

Крім того, в Україні найсприятливішими для вирощування гарбуза і гарбузового насіння є Донецька, Дніпропетровська, Полтавська, Одеська, Харківська та Запорізька області.

Зазначається, що для організації якісного і точного процесу виробництва необхідно передбачити покупку цілого ряду спеціалізованого обладнання, загальна вартість якого складе близько 350-400 тис. дол.

Основний прибуток підприємство буде отримувати від реалізації очищеного насіння гарбуза, ядер гарбуза і лушпиння. Орієнтовна вартість продажу 1 кг ядер насіння може досягати 5 дол. і вище.

До того ж, показник рентабельності продажів ― 30-35%. За умови, якщо підприємство буде займатися продажем лише ядер насіння і забезпечить переробку 5 тис. кг/добу, вкладені інвестиції окупляться, в середньому, протягом 4-5 місяців.

Читайте також:

Поставки овочів та фруктів з Молдови в Україну можуть припинитись

Борщ за місяць подорожчав на 2,6%