В Україні завершується сезон пікового виробництва овочів

Про це повідомляє infoindustria.com.ua.

Найбільше подешевшала цибуля (-9%), в той час як картопля і буряк зазнали лише незначного зниження в 1%. Збільшення пропозиції яблук призвело до зниження ціни в розмірі 18%.

М'ясо і молоко очікувано додали у вартості від 2% до 4%. Група бакалійних продуктів залишилася без змін.
У жовтні очікується коливання цін на овочі, так як можливо ще незначне збільшення пропозиції в деяких регіонах країни, тому волатильність цін буде в межах 3-5%, як в одну, так і в іншу сторону. Вартість яблук буде коливатися в межах 4-6%.

Ціна більш дорогих продуктів для споживачів, такі як яловичина, свинина і курятина швидше за все так само не буде стабільною.

«Це викликано тим, що закупівельні ціни на свинину і курятину знизилися на 3-5% в середньому, що призведе до зниження кінцевого продукту. По-друге, восени сезонна реалізація на забій худоби вище, що означає збільшення пропозиції. Однак, девальвація гривні, який сьогодні спостерігається на ринку і зростання цін на яловичину будуть підтримувати ціни на суміжних ринках. Ціни на молоко будуть продовжувати рости в межах 2-5% під впливом сезонного фактора. Ціни на бакалію почнуть демонструвати зниження через сезонне збільшення виробництва», - коментує експерт аграрних ринків Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Євген Дворник.