В органіці у фермерів більше шансів, ніж в агрохолдингів
Сільгосппідприємствам, які обробляють до тисячі гектарів, виробляти якісний органічний продукт значно легше, ніж агрохолдингам.
Про це повідомив власник ТД «Соєвий вік», засновник ГК UA Group Олександр Ушаков, передає agroportal.ua.
За короткі проміжки часу виконати значну частину механічних операцій на полях під силу фермерам, які мають в своєму розпорядженні кілька сотень, а не тисяч гектарів таких земель. Тому для малих і середніх сільгоспвиробників ніша органічного виробництва є досить перспективною.
«Але для того, щоб пройти перехідний етап і почати працювати з органікою, потрібні час і ресурси, чого не завжди вистачає саме дрібним фермерам», — зазначає Олександр Ушаков.
За його думку, щоб поодинці малим агровиробникам не вирішувати проблеми сертифікації, зберігання, транспортування органічної продукції, їм слід об'єднуватися навколо компаній або організацій, що мають значний досвід роботи на органічних ринку.
Нагадаємо, що виробникам органічних харчів слід зосередитися на розширенні їх асортименту шляхом введення до нього готових продуктів. Це зменшить залежність галузі від зовнішніх факторів.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)