В 2016 році виробництво основних видів олійних в Україні склало 18,7 млн тонн

Зростання відбулось за рахунок рекордного виробництва насіння соняшнику в обсязі 13,5 млн тонн (зростання проти 2015 року — 121,6%), повідомляють в асоціації «Укроліяпром».

Можливість забезпечити максимальну переробку насіння соняшнику на вітчизняних потужностях  дала змогу збільшити виробництво олії соняшникової та її експорту у 2016 році (порівняно з 2015 роком)  у 1,23 рази.  

Незважаючи на світову фінансово-економічну  кризу, знецінення гривні та обмеженість кредитних ресурсів, Україна зберегла лідерські позиції щодо виробництва та експорту олії соняшникової на світовому ринку.

Позитивним є нарощування виробництва у 2016 році олії соняшникової рафінованої (105%), яке після деякої перерви розпочало зростати, починаючи з вересня 2016 року.

Викликає занепокоєння скорочення виробництва соєвої та, особливо, ріпакової олії (на 36%), яке пояснюється масовим експортом насіння ріпаку та бобів сої, на які не розповсюджується експортне мито. 

Потужності з переробки насіння олійних культур на початок 2017 року перевищать 18 млн тонн, що дозволяє переробляти весь вирощений урожай олійних. За останні роки значно зросли потужності з переробки ріпаку та сої. Так, потужності з переробки сої досягли 3,5 млн тонн на рік, ріпаку – понад 2 млн тонн на рік. Проте, через масовий експорт сої та, особливо, ріпаку завантаженість вітчизняних потужностей не перевищує 30%.

Головна умова подальшого стабільного розвитку олійно-жирового комплексу України – це не тільки збереження експортного мита на насіння соняшнику, але й значне нарощування переробки насіння ріпаку та сої на вітчизняних потужностях.

У 2017 році олійно-жирова галузь України має  також можливості нарощування виробництва та експорту маргаринової продукції,жирів спецпризначення та майонезу.

У 2017 році бажаємо всім працівникам олійно-жирового комплексу України подальшого зростання виробництва олійних та максимальної їх переробки на вітчизняних олійнодобувних підприємствах, а в цілому бажаємо стабільного розвитку і достатку.