Українським фермерам варто об’єднуватися в сільськогосподарські кооперативи

Про це пише «Агробізнес Сьогодні».

Так, у багатьох аграріїв України є мотивація до вирощування нішевої аграрної продукції. Такий бізнес-підхід дозволяє вирішити одразу кільки проблем: це і вихід на ринок із низькою конкуренцією і великою маржею, й створення нових робочих місць, а отже ― імпульс до розвитку сільських територій. Наприклад, вирощування лохини допомогло б Поліссю, бо ж безробітні поліщуки виїжджають у Польщу збирати ту ж саму лохину.

Засновник господарства «Мічуріна плюс», що на Волині, Олександр Чумак розповідає, що підприємливих рятує у нинішніх умовах диверсифікація аграрного виробництва, пошук інших вільних ніш.

«Стабільно вирощую чималі обсяги гороху ― до 500 га. При нашій урожайності до 50 ц/га виходить вигідніше навіть, ніж соняшник. Цього року посіяв червону сочевицю. За обсягами світового ринку вона приблизно на рівні гороху, але в Україні культура рідкісна. Якщо все вийде за технологією ― розраховую, що буде ще вигідніше, ніж горох», ― зазначив Чумак.

Він додав, що регіональні об’єднання аграріїв та кооперативи працюють на просування аграрного експорту.

«З нішевими культурами треба йти закордон. Що стосується пересічних фермерів, я сумніваюся, що вони зможуть поодинці заробити. Їх просто пограбують. Треба об’єднуватися й створювати асоціації та кооперативи, які спільно займаються продажами», ― переконаний Чумак.

Співласниця ТОВ UkrUP Анна Морозова теж підтверджує: найкращим шляхом для розвитку часникового бізнесу може стати кооперація. Так, аби допомогти один одному у реалізації продукту, вже об’єдналося 11 фермерських підприємств часникарів.