Світове споживання зернових підвищиться на 1,3%

Про це йдеться у звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Зазначається, що споживання зерна в світі в 2017/18 році імовірно зросте на 1% в порівнянні з попереднім роком. Так, за прогнозами загальне харчове споживання зернових виросте на 1,3%, а кормове — на 0,4%, тоді як промислове використання виросте приблизно на 1,2%.

Беручи до уваги останні прогнози виробництва та використання зернових, можна очікувати, що в 2018 році запаси зернових досягнуть нового рекордного рівня. Це призведе до подальшої стабілізації співвідношення запасів і використання зернових на максимальному за останні 15 років рівні в 27%, причому по пшениці цей показник буде трохи вище — 258,2 млн тонн, а по кормовому зерну дещо нижче — 291,3 млн тонн».

Нагадаємо, ФАО підвищила свій прогноз по світовому виробництву зернових до 2 611 млн тонн, що є рекордно високим показником. Як очікується, світові запаси зернових також досягнуть свого історичного максимуму до кінця сезонів в 2018 році.