Продажі сирів в Україні впали
Червень виявився не кращим для сироварів: внутрішні продажі значно зменшилися, а по сирним продуктам довелося долати чергові обмеження поставок.
Про це повідомляє infagro.
Проте, прайси виробники не знижували, хоча помітно почастішали акції розпродажу сирів.
В кінці червня для традиційних сирів найбільш робочим ціновим діапазоном для дистриб'юторів вважається 125-135 грн/кг. Незважаючи на падіння продажів, прайси виробники знижувати не збираються, адже закупівельні ціни на молоко вже починають збільшуватися.
Експортні ціни поки залишаються незмінними: традиційні сири в Казахстан відправляються за цінами близько 4000 USD/т, сирні продукти вивозяться в основному по 2100-2250 USD/т.
Експортери розраховують, що через кілька тижнів їм вдасться збільшити ціни і на сир, і на сирні продукти. Адже товар, який відправляється в другій половині липня, надійде на ринок Казахстану тільки до осені, коли там традиційно зростають продажі.
В умовах слабких продажів нарощувати випуск сиру недоцільно. Минулого місяця, як і в попередньому, такого товару виготовили в Україні 8,5 тис. т.
А ось виробництво сирних продуктів в травні за рахунок активного експорту знову вдалося збільшити на 21% до 6,1 тис. т.
У червні виробництво і сиру (через слабкі продажі), і сирного продукту (через обмеження) трохи зменшиться.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)