Причини подорожчання сиру в Україні
Для українського ринку сиру характерне подальше збільшення цін внаслідок подорожчання сировини та високої прибутковості випуску сирних продуктів. Також через великий обсяг експорту за досить високими цінами.
Про це повідомляє «Інфагро».
Правда, успіхи виробників сирних продуктів дещо зменшилися. Продавати молочні жири по «захмарних» цінах вже не виходить — конкуренція велика. Та й далі збільшувати ціни безпосередньо на сирні продукти імпортери відмовляються — дуже велика пропозиція.
Підвищуючи ціни на сири, більшість вітчизняних сироварів змушені скорочувати продажі. Магазинні цінники понад 130 гривень вже не влаштовують навіть постійних не надто бідних покупців, вони стали перед вибором — купувати для ранкових бутербродів сир або щодо якісну ковбасу за такою ж ціною (раніше ковбаса була дорожчою).
Ну а самі провідні виробники в більшості випадків навіть дистриб'юторам віддають традиційні сири за цінами понад 100 грн/кг.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)