Реклама

Площі під пивоварним ячменем в Україні складають не більше 200 тис. га

В Україні площі під ячменем становлять 2,6-2,8 млн га, проте пивоварний займає не більш ніж 200 тис. га

Про це в інтерв’ю для Agravery.com розповів регіональний директор Malteurop Ukraine Олександр Івашина.

«В Україні вирощують ячмінь на 2,6-2,8 млн га, проте пивоварний ― не більш ніж на 200 тис. га. Точніше сказати важко, бо ніякої офіційної статистики по пивоварному ячменю у країні не ведеться. У реєстрі сортів пивоварного ячменю ви можете знайти понад 50 позицій, проте лише 10-20 із них дійсно можуть стати запорукою отримання якісного солоду», ― зауважив Івашина.

За його словами, у силу того, що не весь ячмінь в Україні пивоварних сортів, солодові компанії вимушені самостійно просувати «правильні» сорти, і глибоко інтегруватися у ланцюг постачання та підтримки аграрія.

«Ми проводимо випробування найбільш потенційних сортів пивоварного ячменю на випробувальних ділянках у різних регіонах держави, контролюємо їх, дивимось на уражуваність хворобами та шкідниками і потенціал врожайності», ― розповів Івашина.

«Уже на основі випробувань ми щороку обираємо один-два сорти для певного регіону і впроваджуємо їх у свою програму. Потім ― самостійно, або через селекційні компанії, завозимо насіння високих репродукцій цих сортів в Україну», ― додав він.

За словами експерта, із 2008 року у зв’язку з економічною кризою ринок пива в Україні значно «просів» ― знизилися обсяги споживання, відповідно, це відобразилося і на ринку солоду і обсягах виробництва пивоварного ячменю.

«Ринок значно скоротився. Якщо у 2008 році ми мали 32 млн гектолітрів, то зараз лише близько 18 млн гектолітрів виробленого в країні пива. Відповідно, потреба у солоді знизилась, а виробничі потужності такі ж, якими вони були 9 років тому», ― сказав Івашина.

Повну версію читайте на сайті о 7.40.

Читайте також:

Близько 18% посівів зернових вражені шкідниками

Україна експортувала 35,8 млн тонн зерна



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама
Реклама
Реклама