Нові стандарти на пшеницю затвердять в травні 2019 року

Такі очікування висловили під час зустрічі Мінагрополітики з учасниками зернового ринку, на якій обговорювалися нові стандарти на пшеницю «Пшениця. Технічні умови», які передбачають запровадження трьох класів продовольчої пшениці і один непродовольчої, йдеться у повідомленні на сайті «Електронної зернової біржі України».

Зазначається, що під час зустрічі представники асоціацій пекарів, борошномелів та інших профільних асоціацій, а також виробників та експортерів обговорили основні положення нового документу в частині якісних та кількісних показників, а також включення до стандарту 4 класів пшениці.

«Після врахування зауважень та пропозицій проект нової редакції стандарту на пшеницю буде з 26 вересня представлений для подальшого обговорення на сайті Національного центру стандартизації та розісланий членам ТК170 «Зернові та продукти їх переробки», — йдеться у повідомленні.

Нагадаємо, Мінагрополітики працює над новими вимогами до пшениці.