Незабаром яйця можуть подорожчати на 7-8%

Про це повідомив директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко, пише Golos.ua.

«Ситуація з цінами на яйця з настанням осені в Україні повторюється з року в рік. Як відомо, у нас в країні 50% всього виробництва яєць виробляють в приватному секторі. Тому, коли у них йде активне виробництво, з кінця весни до кінця літа ― до вересня, природно, що ціни промислових виробників падають нижче собівартості», ― зазначив Карпенко.

Він додав, що цього року відпускна ціна падала до 6 грн, що менше, ніж навіть в 2014 році.

«Ясна річ, що собівартість яєць на місці не стоїть, вона постійно зростає. На це впливають економічні фактори ― інфляція і все інше. Зрозуміло, що промислові виробники практично 7 місяців в році реалізовували свою продукцію нижче собівартості. Для того, щоб їм на поточний рік вийти хоча б на мінімальний рівень рентабельності 10-15%, вони відповідно повинні піднімати відпускні ціни в зимовий період, коли птах у населення не несеться і на ринку істотно падає пропозиція яєць. Тому ми, як правило, спостерігаємо зростання цін на яйця з вересня по березень включно», ― пояснив експерт.

«Не факт, що вартість яєць і далі підвищуватиметься, оскільки вже зараз ціна них досить висока», ― зауважив Карпенко.

В той же час він долав, що, можливо, відпускні ціни з птахофабрик будуть ще на 1-2 грн «підростати».

«Це, як я вже сказав, сезонний фактор, традиційна тенденція. Сезонний фактор тут грає ключову роль. За нашими прогнозами, яйця можуть подорожчати найближчим часом відсотків на 7-8», ― підсумував експерт.

Нагадаємо, за січень-жовтень поточного року Україна експортувала 71,5 тис. тонн яєць в шкаралупі на суму $51,6 млн.