Мінагрополітики не бачить підстав для зростання цін на курятину

Про це повідомив директор департаменту продовольства міністерства Микола Мороз, передають «Українські новини».

«Ми очікуємо в цілому споживання м'яса всіх видів на рівні 2,2 млн тонн, виробництво ― 2,3 млн тонн, імпорт очікується несуттєвий ― 193 тис. тонн. Зокрема, ми очікуємо виробництво м'яса птиці на рівні 1,197 млн тонн при попиті 1,055 млн тонн. Експорт у цілому щодо всіх видів м'яса прогнозується 305 тис. тонн, з них 240 тис. тонн ― м'яса птиці; імпорт м'яса птиці буде близько 100 тис. тонн», ― сказав представник міністерства.

Він додав, що дані надані без врахування тимчасово окупованих територій.

Мороз вважає, що говорити про дефіцит на внутрішньому ринку не зовсім коректно.

Він також зазначив, посилаючись на дані ФАО, що індекс цін на м'ясну продукцію з березня в усьому світі зростає.

«Ми, коли прораховували баланс на початок року, розуміли, що на м'ясо птиці буде рости попит на світових ринках», ― сказав Мороз.

Водночас він зазначив, що через значну частку зерна в собівартості м'яса птиці й з урахуванням тенденцій на зерновому ринку, можна стверджувати, що надалі жодних цінових коливань на ринку курячого м'яса не передбачається.

Крім того, зі слів представника міністерства, цього року очікується збільшення показника споживання м'яса на душу населення до 52,3 кг порівняно з 51 кг у 2016 році.

«При цьому відповідно до обґрунтованої Міністерством охорони здоров'я структури споживання м'ясних продуктів, м'ясо птиці повинне споживатися в обсязі 16,6 кг на душу населення, а за фактом населення переключається на м'ясо птиці, як на м'ясо більш дешевого сегмента, і в 2017 році ми очікуємо споживання на рівні 24,8 кг на душу населення», ― сказав він.

Нагадаємо, Антимонопольний комітет (АМКУ) стурбований стрімким зростанням цін на куряче м'ясо й має намір завершити дослідження цього ринку до жовтня.