Лише 0,5% валового збор горіхів в Україні дають промислові сади
Згідно з офіційними даними Української горіхової асоціації в країні 99,5% горіхів, які щорічно збираються в Україні — це горіх з лісосмуг, зібраний уздовж трас, з приватних подвір'їв.
Про це повідомив агроном-горіховод Захар Курганов, передає agro-yug.com.ua.
За його словами Ці горіхи не можуть похвалитися високими смаковими якостями і хорошим виходом ядра.
«Всього-на-всього лише 0,5% дають горіхові сади, посаджені, в основному, після 2006 року. Тобто, це молоді дерева, віком 10-12 років. Кількість садів збільшується, але вік їх поки дуже маленький. Валовий збір в подальшому при добрій агротехніці в наступні 5-10 років може буде», — прогнозує експерт.
Він додав, що Тернопільська та Вінницька область є лідерами за валовим збором волоського горіха. В інших, навіть південних областях, цей показник значно нижчий.
«Так історично склалося, що там ще за радянських часів були зроблені великі насадження, і горіх там, завдяки певній кількості опадів, дає стабільні результати. Навіть і там, найголовніше, ще з 90 років почалася трохи раніше елементарна культура, коли лісосмуги брали в оренду, там так чи інакше за ними доглядали. Їм не робили хімічну обробку, але, хочаб прибирали сухі гілки, стежили, щоб більш-менш трава не була в зрост людини. Мінімальний догляд був. У нас цього практично не було. Тому, валовий збір горіху зараз зосереджений там», — розповідає агроном.
Нагадаємо, садівники просять АМКУ перевірити ситуацію на ринку переробки яблук.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)