Фрукти-овочі: вартість «борщового набору» припинила стрімке зростання
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
В період з 27 квітня по 4 травня 2017 ціни на фрукти та овочі на найбільших продовольчих ринках демонстрували різноспрямовану динаміку.
Так, переважно припинили стрімке зростання ціни на овочі «борщового набору».
Зокрема, вартість старої капусти протягом тижня не змінилась на ринках «Шувар» та «Початок», але на «Столичному» та «Нежданному» овоч продовжив дорожчати.
Разом з тим, вартість молодої капусти знизилась на всіх ринках.
На деяких ринках зупинилось зростання цін на моркву: на ринку «Столичний» її вартість знизилась з 8-14 грн/кг до 8-13 грн/кг, на «Шуварі» ― з 7,5-10 грн/кг до 9 грн/кг, на «Нежданному» ціна залишилась на рівні попереднього тижня ― 5-10 грн/кг. В той же час, на ринку «Початок» вартість моркви зросла з 5-15 грн/кг до 10-15 грн/кг.
Крім того, на ринках «Столичний» та «Шувар» подешевшали буряки, на «Нежданному» та «Початку» їхня вартість не змінилась.
Також продовжили дешевшати огірки. Знизилась вартість помідорів.
У фруктовому сегменті на ринку «Шувар» більш ніж втричі подорожчали гранати ― з 45 грн/кг до 140 грн/кг.
Читайте також:
Квітневі заморозки спричинили розвиток хвороб на посівах часнику
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)