Фрукти-овочі: ситуація на ринку неоднозначна
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
В період з 16 по 23 березня 2017 ціни на фрукти та овочі на найбільших продовольчих ринках демонстрували різноспрямовану динаміку.
Так, вартість овочів борщового набору протягом аналізованого періоду практично не змінилась.
Лише на ринку «Нежданный» морква подорожчала з 2,5-3 грн/кг до 4 грн/кг.
На ринках «Столичний» та «Шувар» подорожчали імпортні помідори ― з 25-27 грн/кг до 26-30 грн/кг та з 27-28 грн/кг до 30 грн/кг відповідно. Разом з тим, на ринку «Початок» вартість зазначеного продукту знизилась з 30-50 грн/кг до 30-45 грн/кг.
Ціни на огірки також демонструють різноспрямовану динаміку. Зокрема, на ринку «Початок» імпортні огірки значно подешевшали ― з 60-70 грн/кг до 20-50 грн/кг. Знизилась вартість і вітчизняних огірків на ринку «Шувар» (з 46 грн/кг до 40 грн/кг). В той же час, на «Столичному» вітчизняна продукція подорожчала на 1 грн, а на ринку «Нежданный» вартість огірків не змінилась.
У фруктовому сегменті подорожчали банани. Крім того, на ринку «Початок» зросла вартість груш ― з 30-50 грн/кг до 50-60 грн/кг.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)