Фрукти-овочі: на продовольчих ринках подорожчала картопля

Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.

В період з 3 по 10 серпня 2017 ціни на фрукти та овочі на найбільших продовольчих ринках демонстрували різноспрямовану динаміку.

Так, протягом звітного періоду на ринках «Столичний» та «Нежданный» подешевшала молода капуста.

Крім того, на більшості ринків подорожчала картопля.

Зокрема, на ринку «Столичний» її вартість зросла з 3-5 грн/кг до 4,5-5,5 грн/кг, на ринку «Шувар» ― з 3 грн/кг до 5 грн/кг, на ринку «Нежданный» ― з 4-5 грн\кг до 4-5,5 грн/кг.

Разом з тим, на ринку «Початок» ціна ранньої картоплі знизилась з 5-9 грн/кг до 5-8 грн/кг.

У фруктовому сегменті помітно подешевшали груші. Також на ринках «Столичний» та «Шувар» знизилась вартість полуниці.


Реклама

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама