Фрукти-овочі: груші подорожчали вдвічі
Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.
В період з 27 липня по 3 серпня 2017 ціни на фрукти та овочі на найбільших продовольчих ринках демонстрували різноспрямовану динаміку.
Зокрема, вартість овочів борщового набору протягом тижня залишалась переважно стабільною.
Так, протягом звітного періоду ціна моркви та буряків на більшості ринків не змінилась. Лише на ринку «Початок» рання морква подешевшала з 8-12 грн/кг до 6-12 грн/кг, а ранні буряки подорожчали з 5-8 грн/кг до 5-10 грн/кг.
Вартість картоплі також залишалась стабільною на всіх ринках, окрім «Столичного»: тут вона знизилась з 5,5-7 грн/кг до 3-5 грн/кг.
Разом з тим, на продовольчих ринках продовжила дешевшати капуста.
Також знизились ціни на помідори.
У фруктовому сегменті на деяких ринках подорожчали груші. Так, на ринку «Столичний» їхня вартість зросла вдвічі ― з 10-15 грн/кг до 20-30 грн/кг, а на ринку «Початок» ― з 15-30 грн/кг до 20-65 грн/кг.
На інших ринках вартість груш протягом тижня не змінилась.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)