Фрукти-овочі: ціни на ранні овочі знижуються

Серед основних продовольчих ринків ми обрали: найбільший плодоовочевий — «Нежданный», на якому в сезон купують продукцію з усіх регіонів; «Столичний» — найдорожчий ринок серед усіх гуртових, який визначає максимальний рівень цін, «Шувар» — головний ринок для західноукраїнських областей, також додали ринок одеського регіону — «Початок», на якому можна моніторити ціни на Півдні.

Згідно із результатами проведеного моніторингу ціни стабільно знижуються на ранні овочі. Лідерами стали цибуля та буряки. Вартість буряків знизилася найпомітніше на Півдні та Заході. Цибуля ж по більшості України подешевшала на 2-4 грн/кг.

Менш охоче знижуються ціни на картоплю — на 1-2 грн/кг. Вартість молодої картоплі знизилась дещо більше — на 1-3 грн/кг, найбільше ціна змінилась на ринку «Шувар».

Разом з тим, протягом тижня найбільше зросли ціни на огірки. Підвищення відбулось в межах 2-3 грн/кг, але ринок «Шувар» навпаки знизив ціну — протягом тижня огірки тут подешевшали на 2 грн/кг.

Відносно стабільними лишаються ціни на тропічні фрукти. Лише на ринку «Столичний» на 11-13 грн/кг подешевшали апельсини.