ДУМКА: вітчизняним експортерам свинини варто зосередитися на Китаї

У наступні 10 років зростання виробництва усіх видів м’яса уповільниться, а споживання м’ясної продукції, навпаки, зростатиме. 
 

На цьому наголосив незалежний консультант із питань розвитку м'ясного бізнесу Євген Шатохін, передає agrotimes.net.

«Україна є частиною міжнародної спільноти, відповідно відчуває на собі всі ті тренди, які панують на світовому ринку м’яса», — пояснив він. 

Серед основних чинників, які керуватимуть виробництвом тваринного протеїну експерт назвав вищу ціну ресурсів для виробництва; ветеринарні виклики (в тому числі АЧС); регуляторні питання; посухи; споживацький попит.

Крім того, Євген Шатохін вважає, що українським експортерам свинини варто переорієнтуватися з Європи на Китай. Цій країні, на його думку, треба приділити особливу увагу в плані експорту насамперед на рівні держави, адже є багато неузгоджених регуляторних питань. 

«У Китаї — одна з найпотужніших економік. А ще, згідно з даними китайських аналітиків, у найближчі 10 років свинина буде найважливішим м’ясом, — підкреслив він. — Тож Україна може замислитися над поставкою не лише ратичок і п’ятачків, а й високоякісних відрубів».

Нагадаємо, за 5 місяців 2018 року Україна імпортувала 22,5 тис. тонн свинячого сала, що на 57,3% більше, ніж за аналогічний період 2017 року. 

 



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама