Думка: Спалахи АЧС в Україні стаються через порушення правил

Спалахи АЧС в Україні стаються через порушення правил транспортування та зберігання м’яса. Влітку також підвищується ризик виникнення інфекційних захворювань.

Про це повідомив лікар-інфекціоніст Юлій Жигалов, пише golos.ua.

«Літо — це традиційно період зростання інфекційних захворювань, особливо кишкових хвороб. Якщо переглянути динаміку за останні 3 роки, можна відзначити, що щорічно кількість хворих збільшується на 70%. Це пов'язано з тим, що був мораторій на перевірки м'яса, тому наш український підприємець «розслабився», — зазначає лікар.

За його словами, покупцям варто звертати більше уваги на вибір м’яса.

«Зараз покупцеві м'яса дуже важливо звертати увагу на умови його зберігання. Масові спалахи АЧС були пов'язані з порушенням правил транспортування і зберігання свинини», — наголошує Юлій Жигалов.

Він радить покупцям купувати м'ясо не з рук, а в супермаркетах чи спеціально встановлених місцях.

Нагадаємо, нещодавно нові випадки АЧС були зафіксовані на Одещині, Тернопільщині та Сумщині.


Реклама

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама