ДУМКА: На сьогоднішній день проблем в Україні із якісною пшеницею немає

З точки зору пекарів, на сьогоднішній день проблем в Україні із забезпеченням якісною пшеницею немає.

Про це розповів голова ради асоціації «Укрхлібопром» Олександр Васильченко, пише  «АПК-Інформ».

«Урожай пшениці в цьому році нижче за обсягами і за якістю, проте не варто забувати, що в минулому році валовий збір зернової був дуже хороший. Також в сезоні, що завершився експорт пшениці був нижче, а значить, що в країні є запас продовольчої пшениці», — пояснив він.

Але при цьому через те, що всі почали прогнозувати зростання цін на зерно через його якісні показники, українські фермери стали притримувати врожай, що і провокує збільшення вартості пшениці і борошна відповідно. І за інерцією можна очікувати подорожчання хліба.

«Хочу відзначити, що ми, переробники, на відміну від трейдерів, підтримуємо позицію Мінагрополітики: про внутрішній ринок треба дбати, і всередині країни треба залишати необхідний для продовольчої безпеки обсяг пшениці 2-3 класу, а це близько 5 млн тонн», — додав Васильченко.

Він підтвердив, що Мінагрополітики і представники аграрного бізнесу вже погодили текст меморандуму про взаєморозуміння щодо рекомендованих обсягів експорту зерна на 2018/19 МР. І зазначив, що в традиційному документі з'явилася невелика поправка про обсяги поставок пшениці 1-5 класу. До того ж в кінці серпня, коли вже повністю будуть зібрані всі зернові, обсяги експорту можуть переглянути.

«Для трейдерів я не бачу ніякої загрози, якщо говорити про гроші. Адже недоотриманий прибуток від експорту пшениці вони можуть перекрити поставками кукурудзи, валовий збір якої у 2018 році очікується на рекордному рівні. Все можна збалансувати, щоб вигідно було всім учасникам ринку», — резюмував експерт.

Нагадаємо, 10 серпня Міністерство аграрної політики та продовольства України і учасники зернового ринку підпишуть Меморандум про взаєморозуміння на 2018/19 МР. 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com, на сторінці Facebook, у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на  support@agravery.com.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на support@agravery.com .

 

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама