Держпродспоживслужба постійно контролює вміст антибіотиків у продукції — Лапа

Про це зявив очільник Держпродспоживслужби Володимир Лапа, пише УНН.

«Давати оцінки щодо наявності антибіотиків у будь-якій продукції, в тому числі і в тваринницькій, без попередніх лабораторних досліджень не можна. Справа у тому, що по багатьох видам тваринницької продукції використання антибіотиків не заборонено, адже організм тварини, як і організм людини, по багатьох хворобах потребує антибіотиків. Якщо виробник дотримується так званої культури використання антибіотиків — їх залишкова кількість не перевищує допустимих норм», — пояснив Лапа.

Він наголосив, що Держпродспоживслужба контролює вміст антибіотиків у продукції тваринницького походження на постійній основі.

«У нас діє державна програма моніторингу антибіотиків. За нашими дослідженнями є певна кількість невідповідностей, але вона дуже не суттєва. На додаток до цього — наша продукція експортується в десятки країн світу — і там точно так само її перевіряють. Тому, мені здається що заяви про масове використання антибіотиків у тваринницькій продукції — це не більше, аніж не кваліфіковані коментарі», — зазначив голова Держпродспоживслужби.

Нагадаємо, у березні поточного року контроль якості української курятини перевіряла Місія Генерального директорату Європейської Комісії з питань охорони здоров'я та безпечності харчових продуктів (DG SANTE). За результатами дослідження, Єврокомісія надала висновок про відповідність курятини «МХП» міжнародним стандартам FSSC 22000, ISO 22000 та BRC Food.