Ціни на капусту продовжують знижуватись

Про це повідомляє «АПК-Інформ».

Так, тільки з початку поточного тижня капуста на українському ринку подешевшала в середньому на 20%, і наразі відвантажувати цю продукцію господарства вже згодні від 1,2–2 грн/кг (0,04–0,06 €/кг) в залежності від якості та регіону.

Зазначається, що головною причиною таких цінових коригувань є вкрай низька торгово-закупівельна діяльність. Основним каналом збуту наразі виступають роздрібні мережі. Однак, ця категорія покупців веде закупівлі лише невеликими партіями для поточних продажів. У свою чергу, оптові компанії вважають цю культуру досить ризикованою і відмовляються від її закупівлі для закладки в сховища.

У той же час, пропозиція капусти на ринку залишається надмірною, оскільки фермери активно розпродають наявні обсяги продукції середньо-пізніх сортів, яка непридатна для тривалого зберігання.

Наразі ціни на капусту в Україні вже на 23–29% нижчі, ніж на початку листопада 2016 року. Проте, галузеві експерти не виключають, що вже після Нового року ситуація в даному сегменті може різко змінитися.

Нагадаємо, впродовж жовтня 2017 року ціна на цвітну капусту на найбільших гуртових ринках країни знизилася майже в три рази.