Реклама

Ціни на часник фактично збігаються з собівартістю

Коментарі

0

Ціни на часник в цьому сезоні стали неприємною несподіваною для багатьох українських фермерів.

Про це пише «Інфо-Шувар».

Хоча експерти галузі неодноразово попереджали про високу ймовірність падіння ціни в цьому сезоні, більшість господарств, що інвестували в цей бізнес, були впевнені, що навіть за умов зниження маржа збережеться задовільною. Втім, сьогодні виробники вже пропонують часник по 18-20 грн/кг (0,61-0,68 €/кг), що фактично збігається із собівартістю вирощування часнику.

Станом на 5 липня 2017 року на найбільшому в Західному регіоні оптовому ринку ОРСП «Шувар» у Львові часник пропонується по 30-45 грн/кг (1,02-1,52 €/кг). За тиждень ціна на «Шуварі» знизилась в 1,5 разу, а в порівнянні з минулим роком часник тут подешевшав вдвічі.

Аналогічна ситуація ї спостерігається і на ринку «Нежданный» у Херсонській області, де можна купити найдешевший часник в Україні ― пропонують по 20-25 грн/кг (0,68-0,85 €/кг). За тиждень, часник на зазначеному ринку подешевшав мінімум на третину, а в порівняні з минулим роком ціни знизились майже в 2 рази.

«В цьому році провал цін став найбільшим за останні 5 років, і відбувається це насамперед через збільшення пропозиції часнику українського виробництва, площі під яким суттєво розширились в цьому сезоні. Зниження ціни триватиме до серпня, потім традиційно попит зростає завдяки активізації переробників та оптових компаній, які віддають перевагу часнику з більш тривалим строком зберігання. Але ціни у другій половині літа та восени будуть цілком залежати від вартості китайського часнику, який за попередніми оцінками теж мусить подешевшати, в порівнянні з минулим роком», ― зазначила Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.

«Сьогодні ціни на часник в господарствах вже майже зрівнялись з собівартістю, це є наслідком недалекоглядності наших виробників. Багато хто з фермерів в цьому році почав експериментувати з часником, не маючи досвіду ні у вирощуванні, ні у продажі цієї продукції. Саме тому, зараз на ринку пропозиція перебільшує реальний попит», ― зауважив Сергій Паращенко, директор господарства «Чистий продукт-С».

Крім того, найбільший обсяг часнику Україна імпортує саме в період максимального попиту на нього, тобто з липня по жовтень. Фахівці галузі наголошують, що цього року конкуренція з китайським часником буде як ніколи жорсткою, бо виробництво в цій крані помітно зросло, а ціни відповідно просіли.

«Перші крупні партії китайського часнику на ринку України очікуються вже у серпні, за попереднім підрахунками китайський часник буде оптом пропонуватись на нашому ринку в межах 34-38 грн/кг (1,15-1,29 €/кг). Тому господарствам, які розраховують на більш високі ціни, треба виходити на зовнішній ринок, там ціни вищі», ― сказала Анна Морозова, фахівець української кооперації часнику UkrUp.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама
Реклама
Реклама