Реклама

Близько 90% виробників продовольства порушують вимоги маркування продукції

Українські виробники вказують на етикетці всі інгредієнти складу своєї продукції лише в 10% випадків. У зв'язку з цим, контроль за дотриманням вимог до маркування продуктів харчування необхідно посилювати.

Про це повідомляє професор кафедри товарознавства, управління безпекою та якістю Київського національного торгово-економічного університету Олена Сидоренко, передає УНН.

«Технічний регламент щодо правил маркування харчових продуктів, який був прийнятий в Україні ще п'ять років тому, зобов'язує вказувати на етикетці не тільки наявність рослинних жирів, але і те, в якому вигляді вони використані. Згідно з регламентом, виробники повинні чесно писати, чи використовуються рослинні жири в натуральному вигляді, або рослинний жир гідрогенізований. Так, як це відбувається в Євросоюзі. Регламент зобов'язує вказувати наявність і транс-ізомерів жирних кислот. В нас же, на відміну від ЄС, в 90% випадках ці вимоги порушуються», — зазначила вона.

Також, за її словами, недобросовісні виробники часто обманюють споживачів, вказуючи на етикетках інформацію тільки про наявність рослинних жирів, приховуючи при цьому, що мова насправді йде про транс-ізомери жирних кислот.

«Деякі виробники дозволяють собі писати в маркуванні — замінник какао-масла. Зрозуміло, що фахівці розуміють, що мова про гідрогенізовані жири, але звичайний споживач найчастіше не звертає на це уваги і без всяких побоювань купує продукт. У маркуванні морозива, наприклад, вказують — рослинний жир. А на практиці мова про транс-ізомери жирних кислот», — розповіла експерт.

У «Блоці Петра Порошенка» та «Опозиційному блоці» вже заявили про готовність обмежити використання пальмової олії в Україні на законодавчому рівні.

Радикали, в свою чергу, навіть зареєстрували відповідний законопроект.

Нардеп Сергій Тригубенко пояснив, що тотальна заборона використання пальмової оліїв продуктах харчування може спровокувати подорожчання кінцевих товарів, проте, за його словами, це логічно, тому що «пальмою» замінюють сьогодні натуральні тваринні жири, чого категорично не можна допускати.

«Щодо законопроекту про заборону — не дивлячись на всі його недоліки, думаю, він гідний уваги. Згодом ми завжди зможемо внести правки і доопрацювати цю ініціативу, але робити перший крок все ж треба», — вважає Тригубенко.

Нагадаємо, що Аграрний комітет підтримав законопроект №3871 про заборону використання пальмової олії у продуктах харчування, зокрема у молочній продукції. 


Реклама

Реклама

Реклама

Реклама