У зв’язку з потеплінням та високою вартістю земель в Центральному регіоні аграрії все більше цікавляться відносно «вологим» і недорогим Поліссям. Як легально розширити свій території?
«Шувар» – перший в Україні і наймаштабніший в Західному регіоні оптовий ринок сільськогосподарської продукції. Він розташований на 20 га на місці колишнього пустиря з аїром (по-народному "шувар") і реалізує 500 тис. т продукції щороку. Про роль ринку в сучасному світові, піар-ходи та вимоги сучасного споживача розказала Ольга Саніна, керівник відділу маркетингу.
Редис - суто сезонний продукт, попит на який є лише ранньою весною. Хто швидше запропонує урожай, той і отримає більший прибуток.
Вирощувати кріп та петрушку на перший погляд простіше, ніж будь-яку іншу продукцію. Проте робити це варто лише під гарантований контракт на збут. Адже, чекаючи на покупця, трава може швидко зів'янути. Крім того ціну можуть "збити" дешеві контрабандні партії з-за кордону.
Чим цікава переробка ріпаку, які проблеми з просуванням власної марки олії, чи є на ринку дефіцит насіння олійних, розповідає Лілія Войтух, комерційний директор компанії "Оліяр".
Борошно з гречки, вівса, льону, спельти, нуту та інших "не мучних" продуктів займає усього 1% від загального обсягу борошна. Хто його виробляє та хто готовий його купувати?
Вирощувати гарбузи варто в першу чергу на насіння. Світовий попит на гарбузову олію постійно росте і олійні сорти готові викуповувати за $1000 і більше за тонну зернят. При правильному підході гарбузовий бізнес окуповується за рік.
Які нюанси проектування та монтажу силосу слід врахувати замовнику, щоб об'єкт слугував довго та надійно.
Чому не варто здаватися, коли 73 дзвінки були невдалими, які типові помилки при вході на німецький ринок та що він може дати українським виробникам, розповів керівник проекту «Агроторгівля України» (Agritrade Ukraine – ATU) Андре Піллінг.
Кількість отриманого молока в Україні постійно скорочується, а виробництво молочних продуктів не зменшується, а по маслу взагалі є ріст. Як пояснити такий феномен?
