Зменшення імпорту томатів призвело до стрімкого зростання цін

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

За інформацією учасників ринку, на даний момент томати великим оптом пропонуються в Україні по 42-43 грн/кг (1,52-1,56 $/кг), що в середньому на 26% дорожче, ніж тижнем раніше. Для порівняння, в кінці минулого робочого тижня ціни на томат озвучувалися в межах 32-35 грн/кг (1,16-1,27 $/кг), і продавці повідомляли про стабільні темпи збуту.

Стрімкого зростання цін на томати сприяє відразу кілька факторів. 

«Пропозиція турецьких томатів помітно скоротилася, оскільки терміни його дозрівання через прохолодну і дощову погоду істотно збільшуються. У підсумку, в умовах підвищеного попиту, продавці отримали можливість підвищити відпускні ціни на дану продукцію», — коментують ситуацію фахівці.

Стрімке зростання цін галузеві експерти також пов'язують з тим фактом, що практично всі вітчизняні комбінати завершили сезон реалізації тепличного томату. На додаток, з наближенням новорічних свят, попит на томати постійно зростає, і на даний момент компенсувати нестачу місцевої продукції за рахунок імпортних помідорів поки не вдається.

«Що стосується найближчих перспектив розвитку ситуації, то більшість учасників ринку не виключають можливості і подальшого зростання цін в даному сегменті як мінімум до того моменту, коли кількість пропозицій продукції зможе повністю задовольнити попит», — прогнозують експерти.

При цьому варто додати, що, незважаючи на подорожчання, сьогодні томати в Україні коштують в середньому на 16% дешевше, ніж в той же період минулого року. 

Нагадаємо, що рік тому ціна на цю продукцію озвучувалася в межах 48-55 грн/кг.