Виробники малини переходять на покращення якості продукції
У 2019 році виробники малини оптимізують існуючі насадження через збитковість і брак робочої сили. Збиткові проекти закриватимуть і переходитимуть на інші технології, аби забезпечити кращу прибутковість.
Про це розповів заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН Олександр Ярещенко, передає agroday.com.ua.
Він підкреслив, що минулий рік показав, що малиновий бум 2016-2017 років минув. Збільшення обсягів виробництва у 2018 році призвело до найнижчих цін на малину за останні декілька років.
Також, за словами Олександра Ярещенка, відбуватиметься перехід від кількості до якості. Адже у 2018 році на ринку бракувало ягоди високої якості.
«Виробники малини вкладатимуть не стільки в розширення насаджень, скільки в удосконалення технологій для досягнення вищої якості продукції», – зазначив він.
Крім того, цього року ягідники розвиватимуть кооперацію, розбудовуватимуть потужності із заморожування малини.
Експортний потенціал має переважно заморожена малина. Так, експорт у 2018 році був спрямований здебільшого до Польщі та Білорусі з подальшим реекспортом.
Виробники, які минулого року змогли організувати заморозку якісної ягоди, без проблем експортували її, й експортували б і більше, якби вона була.
Нагадаємо, Компанія «Українська ягода» (Житомирська область) в 2019 році розширить площу під суницею садовою ще на 5 га, збільшивши загальну площу до 10 га.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)