Реклама

Виробництво та попит на молокопродукти зростають

Виробники свіжих молочних продуктів поспішають заробити на сезонному збільшенні попиту на їх продукцію. Продажі зараз відмінні, незважаючи на високі ціни. Але вже через два тижні слід очікувати зниження обсягів реалізації – закінчиться Масляна, почнеться Піст.

Про це повідомляє infagro.com.

Ну а поки що провідні виробники намагаються встигнути збільшити ціни, щоб потім можна було вдаватися до акційних розпродажів. Найчастіше в прайсах позначені наступні ціни:

  • молоко 2,5%, плівка: 19,5- 21,5 грн/л
  • кефір 2,5%, плівка: 22-23 грн/л
  • сметана 15%, плівка: 57-62 грн/кг
  • сир кисломолочний 9%: 95-115 грн/кг

У другій половині березня подешевшає в першу чергу сметана – попит на цей товар впаде. Значно скоротяться продажі кисломолочного сиру.

Після передноворічного скорочення виробництва, в Україні разом з попитом виросло і виробництво свіжої молочної продукції.

Минулого місяця, незважаючи на слабку торговельну активність в першій декаді, випуск молока зріс до 40,4 тис. т (+ 2% до грудня), виробництво кисломолочних продуктів збільшилася на 9% до 34,2 тис. т, а ось випуск кисломолочного сиру не виріс, склавши всього 6,2 тис. т. Лютнева статистика виробництва продукції з незбираного молока покаже ще більш істотне зростання.

Нагадаємо, індекс УМІ в лютому знизився на 1,7% в порівнянні до січня. Зазначимо, що зниження відбувається другий місяць поспіль.



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Реклама

Реклама

Реклама
Реклама