Реклама

Виробництво органіки та нішевих культур — вигідне для малих господарств

Коментарі

0

Основними передумовами успішного розвитку малих фермерських господарств в Україні є два чинники — доступ до ресурсів, у тому числі земельних, та стратегічно правильний вибір ринків збуту сільськогосподарської продукції.

Про це  зазначила завідувач відділу земельних ресурсів та природокористування Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д.е.н. Ольга Ходаківська, повідомляє прес-служба ННЦ.

За її словами, у 2016 році в Україні існувало 32 тис. малих фермерських господарств, які здійснювали свою діяльність на площі 2,7 млн га. При цьому середній розмір одного фермерського господарства становить 82 га.

Майже половина з них — це господарства з площею від 20 га до 100 га.

«Виручка від реалізації виробленої малими фермерськими господарствами продукції у розрахунку на 1 га угідь склала майже 11 тис. грн/га. При цьому їх прибуток трохи перевищив 3 тис. грн/га. Тобто середньостатистичне господарство отримало лише 246 тис. грн прибутку», — поінформувала експерт.

Втім, за її словами, малі фермерські господарства мають великий потенціал для розвитку.

«Обираючи спеціалізацію господарств та набір культур для вирощування, власникам малого аграрного бізнесу слід орієнтуватися на ті види продукції, що мають стабільно зростаючий попит як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках. А також на ті, які здатні забезпечити найбільшу віддачу — від 30 тис. грн до 100 тис. грн — в розрахунку на 1 га», — зазначила Ходаківська.

Такими, на її думку, найближчим часом будуть органічні продукти, а також горіхи, квасоля, прянощі, сорго, нут, горох, сочевиця, гірчиця, льон, коноплі, горіхи, ягоди — малина, полуниця, ожина, суниця, чорниця, журавлина тощо.

«Слід зауважити, що за останні десять років обсяги поставки українських нішевих видів продукції на зарубіжні ринки суттєво збільшилися. Зокрема, експорт квасолі і коріандру зріс у 2,4 разів, горіхів — в 1,5 разу, насіння гірчиці — в 1,7 разу, полуниці й суниці — у 9,8 разів, нуту — у 10 разів», — підсумувала Ходаківська.

Нагадаємо, для розвитку органічного вирощування продукції в нашій країні є достатні передумови: великі запаси родючих земель та сприятливий клімат. Втім, не зважаючи на потенціал, органічний ринок України в поточному році оцінюється лише у 18 млн євро (за даними Федерації органічного руху України). Однією з причин є те, що лише 1% українців розуміє різницю між органічними та традиційними (конвенційними) продуктами. Пропозиція органічних продуктів є невеликою, багато компаній в цій сфері працюють виключно на експорт. 



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама
Реклама
Реклама