В Україні зростає попит на садивний матеріал вишень і фундука

Про це пише News.eizvestia.com.

«Останнім часом аграрії, як дрібні фермери, так і промислові виробники цікавляться горіхами, особливо фундуком. З саджанцями цих культур гостро стоїть питання вже давно, але і в 2016 році ця проблема була актуальною. Попит зростає, тим більше, що виростити горіхові саджанці дуже складно. Якщо говорити про переддень сезону 2017 року, то виник також попит на вишню. Фермери закладають вишневі сади на сотні гектар. Відзначаємо зростання попиту на черешню і в цілому на групу кісточкових», ― розповіла завідуюча відділом наукових досліджень з питань економіки Інституту садівництва Людмила Барабаш.

За її словами, особливе зростання інтересу до вишні можна пояснити новими експортними можливостями та її багатофункціональністю.

«Ми ще вивчаємо причини зростання попиту на вишню: тут і нові можливості експорту, вишня добре йде на заморозку, для йогуртів. Можливо, виробники дивляться на крок вперед. На ринку виграє той, хто першим піднімає якусь тему», ― прокоментувала Барабаш.

В Інституті садівництва саджанці вирощують для наукових цілей, але частково продають.

«Під замовлення можемо виростити фундук і вишню. В цілому Інститут має 300 сортів всіх плодово-ягідних культур», ― зауважила Барабаш.

Вона наголосила, що у сімейства кісточкових в Україні є природний ворог ― мороз. В українських розплідниках в цьому році відзначали багато вимерзання плодових саджанців і можна прогнозувати дефіцит кісточкових.