В Україні ростуть закупівельні ціни на молоко

Коментарі

0

Закупівельні ціни на молоко у вересні демонструють підвищений тренд. Основними факторами залишаються активний експорт та зростання цін на масло у світі, девальвація гривні, яка спостерігається з кінця серпня, що дає можливість вигідніше експортувати.

Про це розповіла Яна Музиченко, аналітик Асоціації виробників молока.

«Крім того, на ринку спостерігається нестача молока, особливо, якісного. Сезонність вже показує свій безпосередній вплив», — зазначила Музиченко.

За результатами восьми місяців виробництво молока усіх видів скоротилося на 0,9% — до 7 млн 171,7 тис. тонн. Зокрема, у серпні було вироблено 1 млн 28,3 тис. тонн молока усіх видів, що на 47 тис. тонн менше, ніж у липні. Така тенденція буде посилюватися й надалі.

Крім того, цьогоріч фермери зіштовхнулися з новою перешкодою, яка стримує їх розвиток — проблеми в заготівлі грубих кормів. Посушливі весна та літо не дали їм пройти повні фази розвитку і урожайність силосної кукурудзи та сінажу значно знизилася. Підсилює занепокоєння той факт, що ринку грубих кормів в Україні взагалі немає. Тому фермери можуть вирішити це питання двома способами: скорочувати поголів’я шляхом вибракування непродуктивних корів, або скорочувати частку грубих кормів в раціоні на користь концентрованих, а це плюс на собівартості та мінус на здоров’ї тварин.

За результатами опитування, проведеного 15 вересня, середньозважена ціна на ринку на ґатунок екстра склала 9,4 грн/кг (з урахуванням ПДВ), що на 29 коп. вище ціни, зафіксованої два тижні тому. Найвищий ціновий діапазон спостерігається у Північному регіоні — 8,5–9,65 грн/кг.

Вищий ґатунок за аналізований період подорожчав на 10 коп. — до 8,4–8,5 грн/кг. Центральний регіон отримує найвищу ціну — 8,94–9 грн/кг.

За перший ґатунок в середньому платять 8,16 грн, що на 18 коп. вище початку місяця. Східний регіон показує максимальні ціни — 7,7–8,22 грн/кг.

«До кінця місяця деякі господарства ще планують переглядати ціну, що може змінити загальну картину за місяць. Але вже зараз можна сказати, що ціни будуть вищі. Виробництво молока буде йти на спад, а от експорт, навіть якщо й дещо призупинить ріст, буде в плюсі. Ціни на масло, за очікування міжнародних експертів продовжать рости», — повідомила експерт.

«Наразі Україна показує досить активний приріст цін на молоко, в той час як у світі темпи більш помірні, хоча ми все ще перебуваємо нижче світового рівня. Але й на початку весни спостерігалося таке падіння ціни, яке у них не відмічалося. За підсумками серпня ціна на молоко в ЄС склала 35,07 €/100 ЕСМ (попередні дані). В Новій Зеландії за липень середня ціна склала 33,42 €/100 кг ЕСМ. Середня ціна у світі на молоко, за даними IFCN, у серпні скала 32,6 €/100 кг ЕСМ. В Україні 100 кг молока за серпень коштувало €26,37, а станом на 15 вересня 27,89 €/100 кг ЕСМ», — додала Музиченко.


Реклама

Реклама

Реклама
Реклама
Реклама