В Україні подорожчали сметана та масло

У другій декаді червня середні ціни на масло вершкове виросли на 0,5%, а на сметану — на 0,8%.

Про це свідчать дані моніторингу на соціально значущі товари, оприлюднені Державною службою статистики України.

Так, виходячи із офіційних даних видно, що ринок молока (ред.— жирністю 2,5%) по Україні знизив середні показники цін на 0,5%, до 10,41 грн/л, проти 10,46 грн/л. Зниження середнього показника ціни відбулося в основному за рахунок 6 областей: Дніпропетровської, Житомирської, Луганської, Львівської, Сумської та Харківської. Найбільше, на 3,7%, знизилися ціни на дану продукцію на Житомирщині, — до 9,92 грн/л, проте найдешевше молоко купувати на Харківщині — 9,34 грн/л. А найдорожче цей пропонують мешканцям Дніпропетровщини по 11,35 грн/л. По 14 областям, у період з 10 по 19 червня, ціни лишилися незмінними, і лише у чотирьох областях виросли, зокрема у Закарпатській на 2,4%, у Кіровоградській на 1,9%, у  Миколаївській на 0,3% та у Чернівецькій на 0,4%.

Сметана жирністю 15% за звітний період здорожчала, у середньому на 0,8%. І нині середній показник ціни по країні — 26,40 грн/л.

Знизилися ціни у п’яти областях: Житомирській, Одеській, Рівненській, Чернівецькій та Чернігівській. Поряд із цим у 10 регіонах ціни зростали. Найвідчутніше на 6,4% ціни виросли на Дніпропетровщині, до 27,64 грн/л, але найвищий вартісний показник зафіксований на Полтавщині — 28,59 грн/л. Найдешевше сметану купують у Чернігівській області по 24,46 грн/л.

Схожі цінові тенденції сформувалися на ринку масла вершкового жир.72-73%. У п’яти областях ціни знизилися, в одинадцяти — виросли, що і сформувало середньо український показник ціни на рівні 81,73% грн/кг, що на 5% дорожче ніж було станом на 10 червня.

Найдорожче масло вершкове купують у Чернівецькій області, в середньому по 92,63 грн/кг, тоді як найдешевше його пропонують у Хмельницькій по 70,69 грн/кг, і це на 2,2% дешевше ніж на попередню звітну дату. Проте найвідчутніше знизилися ціни на масло вершкове на Сумщині одразу 6,1%, а на Дніпропетровщині виросли 4%.

Нагадаємо, за 5 місяців в Україні відмічають спад у виробництві молока і вершкового масла. За період січень-травень 2015 рідкого обробленого молока в Україні вироблено 412 тис. тонн. І цей результат на 2,4% поступається показникам аналогічного періоду роком раніше.