Реклама

В асортименті фруктової продукції супермаркетів частка ягід не більша 1%

Коментарі

0

Споживання українцями ягід знаходиться на низькому рівні, порівняно з жителями ЄС. У продажах роздрібних мереж ягоди займають дуже низьку частку — 1%, тобто цей сегмент представлений дуже слабо.

Про це експерти розповіли під час прес-конференції, присвяченої українському ягідному бізнесу, пише «Інфоіндустрія».

«Ягода займає 1% у продажу фруктів супермаркетами — це ніщо», — говорить Олександр Ткачук, директор ТОВ «Агрофірма «Весна-2011».

Одна з причин — дорожнеча товару.

«Ягоди — дорога культура в споживанні. Світова норма споживання фруктів — це 180кг на людину в рік, з них ягоди повинні складати п'яту частину. Сьогодні в Україні ягоди купують там, де є гроші: це великі міста», — говорить Ліліана Дмитрієва, директор найбільшого в Україні розсадника ягідних культур «Брусвяна».

Друга причина — недостатнє виробництво ягід в Україні.

«Виробництво ягід в Україні можна збільшити ще у 8 разів, щоб наситити ринок», — вважає пані Дмитрієва.

Нагадаємо, що у травні поточного року сільськогосподарськими підприємствами України реалізовано 2,8 тис. тонн плодів і ягід, що на 70,5% менше ніж у квітні поточного року. 



Поділитись

 

Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .

 

Тільки зареєстровані користувачі можуть коментувати

Увійти Зареєструватися

Comments (0)

Реклама
Реклама
Реклама