Українські сировари нарощують виробництво

Про що повідомляє «Інфагро».

Та й внутрішні продажі товару, схоже, цього року ненабагато впали в порівнянні з минулим роком, а може навіть і не впали, що дивно на тлі зниження платоспроможності населення і зростаючих цін на сир.

Обнадіює деяких українських сироварів перспектива виходу на ринок Казахстану. Але такі гравці повинні розуміти, що навіть ті компанії, які весь час мали доступ до цього ринку, особливо не можуть наростити продажі. Занадто малий ринок сиру Казахстану з урахуванням поставок туди величезних обсягів дуже дешевого сирного продукту.

В цілому в боротьбі за імпортерів українські експортери все частіше йдуть на демпінг. В останні час традиційні сири контрактують на експорт в дуже широкому діапазоні: 3300-3800 USD/тонну.

Внутрішні ціни на сир на літо кілька великих компаній збільшили, але тільки в прайсах, все одно вони масово вдаються до акцій з ціновими знижками. Наприкінці червня традиційні сири пропонуються торговим мережам по 90-95 грн/кг, а дистриб'юторам заводи такий товар найчастіше відвантажують по 74-80 грн/кг.

Як вже вище згадувалося, українські сировари останнім часом активізували виробництво. У травні місяці випуск сичужних сирів збільшений відразу на чверть, майже до 10 тис. тонн (це навіть більше травневого показника 2014 року). Збільшено також виробництво сирних продуктів на 9% до 6,5 тис. тонн.

Нагадаємо, такі молокопереробні підприємства, як канівська філія ТОВ «Клуб Сиру», ПАТ «Житомирський маслозавод»,  ПАТ «Літинський молочний завод»,  ПАТ «Куп’янський молочноконсервний комбінат», ТОВ «Техмолпром» отримали дозвіл експортувати свою продукцію до Казахстану.