У Білорусі почне діяти новий стандарт на молоко-сировину
З 1 вересня в Білорусі почне діяти новий стандарт на молоко-сировину. Таким чином, білоруські вимоги стануть більш жорсткими у порівнянні з прийнятими в рамках МС.
Про це в рамках експортного форуму «Білорусь молочна» розповів Олексій Мелещеня, директор РУП «Інститут м'ясо-молочної промисловості», передає «Інфагро».
«Мета молочної промисловості країни на сьогодні - покращувати якість молока», — зазначив він.
«Перші кроки з модернізації білоруських підприємств були зроблені в 2002 році, з тих пір молочна галузь зробила грандіозний стрибок у розвитку, — розповів Олексій Мелещеня. — Перша хвиля модернізації охопила виробництво цільномолочної продукції, друга — сироваріння, на даному етапі під модернізацію потрапляє виробництво сухих молочних продуктів».
Нагадаємо, з 1 вересня 2015 року до переробки в РБ допускатиметься молоко з вмістом соматичних клітин не більше 500 тисяч в одному мілілітрі молока.
За даними Мінсільгосппроду, в РБ на поточний момент в країні працюють 39 молокопереробних підприємств, з них 5 у приватній формі власності.
Поділитись
Стежте за головними новинами агробізнесу в Україні та світі на Agravery.com , на сторінці Facebook , у Telegram або підпишіться на нашу розсилку, відправивши лист з темою "Розсилка" на [email protected] .
Comments (0)