Скільки коштує на ринку перша вишня

Про це повідомляють фахівці «Інфо-Шувар».

Пропозиція ягоди поки є доволі обмеженою. Проте, як повідомляють виробники, за сприятливої погоди, вона швидко зростатиме вже в найближчі тижні, адже весна цього року є дуже теплою.

Минулого року перша вишня від українського виробника з’явилася на ринку лише в другій половині червня і теж коштувала 30 грн/кг (1,03 €/кг). Врожай української вишні в минулому році був незадовільний через погодні негаразди, втім, завдяки підвищеному попиту в країнах ЄС українські виробники змогли навіть збільшити експортсвіжої та замороженої вишні. В 2017 році Україна експортувала 80 тонн свіжої вишні на суму $65 тис, та 1,7 тис. тонн замороженої вишні вартістю $2,2 млн. Свіжу вишню Україна експортувала лише в липні.

Що стосується інших вітчизняних ягід, то черешня продовжує плавно просідати в ціні під тиском збільшення пропозиції і сьогодні коштує 15-35 грн/кг (0,49-1,15 €/кг). Станом на 31 травня 2018 року, ціна на цю ягоду в Україні вже зрівнялася із показником в аналогічний період минулого року.

Досить цікава ситуація спостерігається по суниці, тут розбіг в цінах найбільший. Сьогодні на майданчику ОРСП «Шувар» можна знайти ягоду на будь-який смак та за будь-якою ціною. Так, ягода екстра-класу пропонується на майданчику ринку по 35-38 грн/кг (1,15-1,25 €/кг), ягоду гіршої якості можна купити від 15 грн/кг (0,49 €/кг).

Нагадаємо, на українському ринку в поточному сезоні може спостерігатися дефіцит вишні, незважаючи на те, що площі під цією культурою в країні розширилися.